Vinný sklep U borovice Dolní Kounice
Cesta světem vín a vinné révy.
Ve sklepě býváme často, ale je lepší si předem zavolat na čísla +420 731 552 040 nebo 608 705 420, případně napsat na e-mail sklepuborovice@gmail.com.
Vinný sklep U borovice
Rodinné mikrovinařství v Dolních Kounicích se zaměřuje na výrobu přírodních vín. Nabízí vína z rozmanitých odrůd, přičemž specialitou je Chardonnay, Svatovavřinecké a víno z hroznů pocházejících z jedné tratě na Kozí hoře. Tato viniční trať je osázena vinnou révou devíti odrůd a víno z ní nese název Capra Mama. Většina vín vzniká z hroznů z vlastní unikátní vinice vysazené již v roce 1974 (staré keře) v katastru vinařské obce Dolní Kounice. Vína jsou oceněna diplomy z mnoha výstav a odrůdy Sv a Cha získaly dokonce zlatou, respektive stříbrnou medaili na mezinárodní výstavě vín.
V nabídce jsou řízené degustace, povídání o víně a vinné révě a posezení v historickém Vinném sklepě U borovice. Samotný sklep byl vybudován kolem roku 1918 a lisovna na počátku 30. let minulého století. Více zachycují snímky ve fotogalerii.
V historickém vinném sklepě probíhají řízené degustace a připravuje se posezení s občerstvením.
Naše vína jsou ve většině vyzrálá v sudech. Chardonnay je tvořeno metodou Sur Lie, která mu dodává nádherný francouzský toustový nádech.
Naše Svatovavřinecké zdobí zlatá medaile z mezinárodní výstavy vín a Chardonnay obdrželo medaili stříbrnou. Obě ocenění jsou doplněna diplomy z mnoha lokálních a regionálních soutěží.
" Vlastní vinohrady ve spojení se pečlivým procesem tvorby našich vín jsou základem pro naše krásná, přírodní vína. "
Krásná přírodní vína z vlastní vinice
Chystáte se k nám?
REZERVUJTE SI NÁVŠTEVU
Chcete nás navštívit?
Náš vinný sklep se nachází v malebném prostředí Dolních Kounic, vyhlášeném vinařském městečku v srdci jižní Moravy.
Rezervujte si návštěvu vinného sklepa s řízenou degustací.